فهرست محتوای این مطلب
نمایش
اجزاء تشکیل دهنده ترمومتر پکنز Pakkens
در تمامی ترمومتر های پکنز از چند قطعه اصلی استفاده شده که این قطعات عبارتند از:
- ماده داخل ترمومتر
- عقربه
- بدنه
- صفحه عدد
مواد موجود در ترمومتر پکنز ساقه ای دو فلزی برای اندازه گیری دمای شیر بخارپز استفاده می شود. دماسنج دو فلزی برای پخت و پز در اجاق گاز انواع مختلفی از ترمومتر تجربی بر اساس ویژگی های مواد وجود دارد. بسیاری از دماسنجهای تجربی به رابطه سازنده بین فشار ، حجم و دمای مواد دماسنجی خود اعتماد می کنند. به عنوان مثال ، جیوه هنگام گرم شدن منبسط می شود. اگر برای ارتباط بین فشار و حجم و دما استفاده شود
یک ماده موجود در ترمومتر باید دارای سه ویژگی باشد.
- گرمایش و سرمایش باید سریع باشد. به عبارت دیگر ، وقتی مقداری گرما وارد بدنه ای از ماده می شود یا از آن خارج می شود ، ماده باید منبسط شود یا به حجم نهایی خود منقبض شود یا به فشار نهایی خود برسد و عملاً بدون تأخیر به دمای نهایی خود برسد. برخی از گرمای وارد شده را می توان حجم بدن را در دمای ثابت تغییر داد و به آن گرمای نهان انبساط در دمای ثابت می گویند. و بقیه آن را می توان دمای بدن را در حجم ثابت تغییر داد و به آن گرمای خاص در حجم ثابت می گویند. بعضی از مواد این خاصیت را ندارند و برای توزیع گرما بین تغییر دما و حجم مدتی طول می کشد.
- گرمایش و سرمایش باید برگشت پذیر باشد. به عبارت دیگر ، این ماده باید بتواند غالباً با همان افزایش و کاهش گرما گرم و سرد شود و همچنان هر بار به فشار ، حجم و دمای اولیه خود بازگردد. بعضی از پلاستیک ها این خاصیت را ندارند ؛
- گرمایش و سرمایش باید یکنواخت باشد. به عبارت دیگر ، در کل دامنه ای که برای آن در نظر گرفته شده است